Казахстан заявил о полной самообеспеченности мясом и яйцом

Министерство сельского хозяйства подвело итоги 2025 года в сфере животноводства, передает Politico.kz

По данным ведомства, объём валовой продукции отрасли вырос на 3,3 процента и достиг 3,8 трлн тенге. В 2024 году этот показатель составлял 3,3 трлн тенге.

Поголовье крупного рогатого скота увеличилось до 8,2 млн голов, что на 2,4 процента больше по сравнению с предыдущим годом. Численность овец и коз составила 20,6 млн голов, лошадей — 4,6 млн, верблюдов — 294 тыс., птицы — 48,6 млн голов. Рост зафиксирован по всем основным видам сельскохозяйственных животных.

Объём производства мяса всех видов увеличился на 2,7 процента и составил 1,2 млн тонн. Производство коровьего молока выросло до 3,8 млн тонн, выпуск куриных яиц достиг 4,6 млрд штук.

За 11 месяцев 2025 года экспорт мяса увеличился на 24,8 процента и составил 91,3 тыс. тонн. Поставки говядины выросли до 31,3 тыс. тонн, баранины — до 29,4 тыс. тонн.

В министерстве сообщили, что Казахстан полностью обеспечивает внутренние потребности в говядине, баранине, конине и пищевом яйце. По прогнозу ведомства, к 2029 году внутренний рынок молочной продукции и мяса птицы будет обеспечен за счёт отечественного производства, что также создаст условия для расширения экспорта.

В качестве сопутствующего контекста отмечается, что в 2025 году в стране вновь введены ограничения на вывоз говядины, которые в министерстве объясняют необходимостью защиты внутреннего рынка.