Казахстанский фермер превращает кумыс в современный бренд

Молодой фермер и предприниматель из Карагандинской области Нурлы Сайлауов уже 15 лет развивает коневодство и производство кумыса, стремясь превратить национальный напиток в современный бренд, сообщает POLITICO.KZ со ссылкой на Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан

Родом из Шетского района, он начал заниматься коневодством по примеру старшего брата. Сегодня дело стало семейным: разведение племенных лошадей, производство и продвижение кумыса. В планах — расширение поголовья, внедрение новых технологий, увеличение объемов и выход на экспорт.

Особое внимание уделяется породам ахалтекинской, карабаирской и угалжарской. Сайлауов подчеркивает, что кумыс для него — не только бизнес, но и важная часть культурной традиции.

Помимо фермерства он активно ведет страницы в социальных сетях, где показывает сельскую жизнь, процесс производства и популяризирует национальные традиции. Один из его роликов с жеребёнком, который ведет себя как домашний питомец, стал вирусным и вызвал интерес пользователей Казнета.

«Лошади для меня — часть души, а не только источник дохода», — говорит Сайлауов.

Его миссия — сделать сельскую жизнь привлекательной для молодежи и превратить кумыс в бренд, способный представить Казахстан на международной арене.