Производство сахара в Казахстане сократилось почти в семь раз

В Казахстане объем производства сахара за год сократился почти в семь раз, передает Politico.kz со ссылкой на программу 31 канала "Инфорбюро"

Эксперты связывают это с низкой эффективностью отрасли, тогда как в Министерстве сельского хозяйства снижение объясняют модернизацией сахарных заводов.

По данным Бюро национальной статистики, за первые три месяца 2026 года отечественные предприятия произвели чуть более 9 тыс. тонн сахара. Для сравнения, за аналогичный период прошлого года этот показатель составлял около 65 тыс. тонн. В настоящее время переработкой сахара в стране занимаются четыре предприятия.

В Министерстве сельского хозяйства заявили, что основная причина снижения производства связана с модернизацией действующих заводов.

«Сейчас работы по модернизации ведутся на заводах в Коксу, Аксу и Таразе. Ранее предприятия в Мерке, Аксу и Коксу в основном перерабатывали сахарную свеклу, а Таразский завод работал исключительно на импортном сырье. С этого года предприятие также планирует принимать сахарную свеклу и перейти на переработку отечественного сырья», – сообщил главный эксперт департамента переработки сельскохозяйственной продукции Бакытбек Ергабыл.

В ведомстве считают, что объемы отечественного сырья будут расти. По данным министерства, в этом году площадь посевов сахарной свеклы увеличена до 21 тыс. гектаров.

Однако аграрные эксперты сомневаются, что внутреннее производство сможет существенно вырасти. По их мнению, импорт сахара остается более выгодным вариантом.

«Если учитывать, что дешевым импортным сырьем для производства сахара является сахарный тростник, его стоимость значительно ниже. При этом в Казахстане на выращивание сахарной свеклы выделяются миллиардные субсидии. Кроме того, эта культура требует больших объемов воды, а эти затраты до конца даже не подсчитаны. Все эти факторы делают производство и переработку сахара более дорогими. Уже одного этого сравнения достаточно», – заявил аграрный эксперт Кирилл Павлов.

В Министерстве сельского хозяйства рассчитывают, что после завершения модернизации производственные мощности предприятий увеличатся, а объемы выпуска сахара вырастут. По прогнозам ведомства, в этом году казахстанские заводы смогут произвести около 100 тыс. тонн сахара.